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avocados

Avocats

Pelli moulante Glad®

Laissez les avocats mûrir à la température ambiante. Une fois mûrs, les avocats entiers doivent être réfrigérés. Pour conserver une moitié d’avocat, coupez-le en deux dans le sens de la longueur et mettez la moitié avec le noyau au réfrigérateur. Pour l’empêcher de brunir, frottez la partie exposée de l’avocat avec du citron. Enveloppez soigneusement l’avocat dans une pelli moulante Glad® en appuyant la pellicule sur la chair de l’avocat.